Nëse kërkoni një mënyrë të thjeshtë për të shijuar diçka të ëmbël pa ndërhyrje të ndërlikuara në kuzhinë, atëherë këto banane të karamelizuara me mjaltë dhe kanellë janë zgjedhja ideale. Të pjekura mbi letër pjekjeje rimmed®, ato marrin një shtresë të artë dhe një aromë të ngrohtë që kujton ëmbëlsirat tradicionale – por pa gjalpë, pa sheqer të shtuar dhe pa rrëmujë. Kjo recetë është perfekte për një snack të shpejtë pasditeje, një dessert të lehtë pas darke, apo edhe një mëngjes të veçantë që përgatitet në më pak se 15 minuta. Minimaliste, por me shije të jashtëzakonshme.

Përbërësit (për 2 persona)

• 2 banane të pjekura, të prera për së gjati
• 1-2 lugë gjelle mjaltë
• ½ lugë çaji kanellë
• Pak lëng limoni (opsionale për freski)
• (Opsionale) pak arra, lajthi ose bajame të grira për sipër

Udhëzime për përgatitjen

1. Përgatitja e tepsisë

Shtroni një tepsi të vogël me letër pjekjeje rimmed® për të shmangur ngjitjen dhe për të ruajtur lëngjet e mjaltit gjatë pjekjes.

2. Shtimi i përbërësve

Vendosni bananet në tepsi me anën e prerë për sipër.
Shtoni pak lëng limoni sipër (nëse dëshironi), më pas spërkatni me mjaltë dhe pluhur kanelle.
Nëse përdorni arra ose lajthi, shtojini tani.

3. Pjekja

Vendoseni në furrë të parangrohur në 180°C për rreth 10-12 minuta, ose derisa bananet të zbuten dhe mjalti të fillojë të karamelizohet.

4. Servirja

Shërbejeni të ngrohta me një lugë kos grek, qumësht bajame, ose thjesht siç janë. Janë perfekte për mëngjes, snack ose një desert të lehtë në mbrëmje.

Pse të përdorni letër rimmed®?

• Shmang ngjitjen e mjaltit në tepsi
• Lejon një shpërndarje të njëtrajtshme të nxehtësisë
• Ndihmon që bananet të ruajnë formën dhe të mos digjen
• Pastrim shumë i shpejtë – mjafton të hiqet letra

Ju bëftë mirë!